التكلفة
درجة الصعوبة
الوقت اللازم
15 - 30 دقيقةكثيرٌ ما تتعرّض الأواني المنزلية وأدوات المطبخ المستَخدَمة في طهي الطعام للاتّساخ بالدهون والشحوم المختلفة الناتجة عن عملية الطبخ والطهي، حيثُ يوجد العديد من الطرق والوسائل لتنظيفها والتخلص منها بشكل نهائي. وفي هذه المقالة سنتعرّف على طريقة تنظيف الأواني من الدهون بعدّة طرق احترافية وخيارات متعددة.
[supsystic-price-table id=8]طريقة تنظيف الأواني من الدهون
باستخدام البطاطا وصودا الخبز
- قُم باختيار حبّة بطاطا متوسطة الحجم، ومن ثمّ قُم بتنظيفها جيداً بالماء باستخدام أسفنجة مع ماء فاتر جاري (من حنفية المطبخ مثلاً). قُم بتقطيعها لنصفين .
- قُم بنقع أحد نصفي حبّة البطاطا في مسحوق من صودا الخبز (البيكنج صودا).
- استخدم نصف حبّة البطاطا كأسفنجة لفرك وتنظيف الأواني من الدهون. تحتاج لبذل المزيد من الجهد أثناء الفرك.
- بعد الفرك ستتعرّض البطاطا للاتّساخ، لذا، قُم بقطع جزء من البطاطا المتّسخ، وقُم بنقعها مرة أخرى في مسحوق صودا الخبز قبل إكمال مسح وتنظيف الأواني.
باستخدام صودا الخبز فقط
- قُم باختيار وعاء (مقلاة أو طنجرة) كبيرة الحجم تتّسع للإناء المراد تنظيفه من الدهون.
- قُم بملئ الوعاء بماء مع إضافة 3-4 ملاعق كبيرة من صودا الخبز (البيكنج صودا).
- قُم بوضع الإناء أو الوعاء المراد تنظيفه في الوعاء الكبير.
- قُم بوضع الوعاء على نار متوسطة، وانتظر لتغلي الماء، أبقي النار مشتعلة مدة 30 دقيقة على الأقل.
باستخدام ميداليات الشاي
قُم باستخدام ميداليات شاي جافّة غير مستخدَمة (ويُفضّل أن تكون رخيصة الثمن)، وقُم بوضعها في الوعاء المتّسخ بالدهون، ستبدأ ميداليات الشاي بامتصاص الدهون على الفور، استعمل أكثر من ميدالية لإزالة معظم الدهون المترسّبة. بعد ذلك، قُم بتنظيف الوعاء بالماء الساخن ومنظف الصحون.
باستخدام الليمون
يساعد استخدام الليمون على إزالة الدهون الصعبة من الأواني، قُم بدايةً بشطف الأواني بالماء الساخن وصابون غسل الصحون، وفركها بأسفنجة، ومن ثمّ قُم بفركها بواسطة ثمرة ليمون (بعد تقطيعها لنصفين) بشكل جيّد، بعد ذلك، اشطف الأواني مرة أخرى.