تُعدّ الطماطم (أو البندورة) من الخضروات المُستخدَمة بكثرة في الطعام العربي، وتدخل في عدد من الصناعات الغذائية مثل الكاتشاب، وتُعدّ الطماطم من الخضراوات التي يمكن زراعتها في المنزل بطُرق سهلة، والتي تُعطي بدورها منظراً جميلاً في المنزل. وفي هذه المقالة سنتعرّف على كيفية زراعة الطماطم في المنزل.
الأدوات والمواد اللازمة
- بذور الطماطم (البندورة) أو شتلات الطماطم الجاهزة.
- وعاء كبير (أصيص) لزراعة الطماطم.
- تربة مناسبة.
- سماد.
طريقة زراعة الطماطم
1- زراعة بذور الطماطم
- بدايةً، يجب أن تقوم بشراء بذور الطماطم ذات نوع جيّد، ويُفضّل أن تقوم بشراء البذور المهجّنة التي لا تحتاج إلى تلقيح لتسهيل عملية الزراعة. لا يُنصَح بشراء البذور المعالجة كيميائياً، لئلا تحصل على نتائج غير جيّدة.
- أو يمكن شراء شتلات الطماطم الجاهزة للزراعة المباشرة لتسهيل عملية الزراعة واختصار الوقت.
- اختر وعاء للزراعة (أصيص) كبير الحجم، وذا تصريف جيّد للماء، لأن نباتات الطماطم تحتاج لمساحة أكبر للنمو وجذورها قوية. وعاء دائري ذا قُطر 45-60 سم سيكون جيّداً.
- قُم بتجهيز وعاء الزراعة، وذلك بوضع مجموعة من الحجارة في أسفل الوعاء للحفاظ على تصريف المياه في التربة، وللحفاظ على جذور نبتة الطماطم من الرطوبة والعفن.
- قُم بتعبئة وعاء الزراعة بخليط من التربة ذات نوعية جيّدة والبيتموس، يمكن وضع كمية متساوية من كلّ منهما.
- قُم بغرس 2-3 بذرات في التربة على عمق 1 سم تقريباً، ومن ثمّ احفظ الوعاء في غرفة في درجة حرارة 20-28 درجة مئوية لحين الإنبات.
- بحال قمتَ بشراء الشتلات، قُم بعمل حفرة مناسبة لحجم الشتلة وقُم بزراعتها في الوعاء.
2- الاعتناء بالنباتات
تأكد من عدم تبليل الأوراق أثناء ريّ نبات الطماطم، حيثُ يجب ري التربة وعدم سكبها فوق النباتات مباشرة.
- قُم بوضع وعاء الزراعة في مكان مشمس قُرب النافذة، يجب أن تحظى نبتة الطماطم على أشعة الشمس مدة لا تقل عن 6 ساعات يومياً.
- حافظ على التربة رطبة بسقي الوعاء بشكل منتظم بكمية مناسبة من الماء. لا تسقِ النباتات بكمية كبيرة من الماء.
- قُم بتسميد النباتات من حين لآخر (يُفضّل شهرياً) لتقوية النباتات.
- ستُصبح ثمرات الطماطم جاهزة للقطف بعد 60 يوم من الزراعة.
