صناعات غذائية وطهي

طرق تصنيع مختلف أنواع الأغذية، وكيفية تحضير مختلف أنواع الطعام والمأكولات العالمية

كيفية منع ظهور العفن على خل التفاح

كيفية منع ظهور العفن على خل التفاح

يعد خل التفاح من المنتجات الطبيعية التي تستخدم في العديد من المجالات كالتنظيف والطهي، وهو من المنتجات المتوفرة في أغلب…
أسهل طريقة لتحضير الكنافة

أسهل طريقة لتحضير الكنافة

تعد الكنافة من أنواع الحلويات الأكثر شعبية في الشرق الأوسط، خاصةً في الوطن العربي ودول أخرى كتركيا واليونان، وتشتهر بعض…
طريقة حفظ العجينة في الثلاجة

طريقة حفظ العجينة في الثلاجة

يساعد تخزين العجينة في جوٍّ باردٍ على حفظها لمدة أطول، وإن الهدف الأساسي من هذه العملية هو توفير الوقت من…
كيفية تجميد عجينة الفطائر

كيفية تجميد عجينة الفطائر

تعد الفطائر أو المعجنات من الوصفات اللذيذة التي يستمتع الجميع بتناولها، وقد تختلف الفطائر في طريقة إعدادها وتخرينها وأنواع الحشوات…
كيفية تجميد عجينة الفلافل

كيفية تجميد عجينة الفلافل

يعد الفلافل من الأكلات الشعبية المشهورة في الكثير من بلدان العالم، خاصة في الوطن العربي، كما يعد وجبة نباتية غنية…
4 طرق لتجميد عجينة البسكويت

4 طرق لتجميد عجينة البسكويت

يعد البسكويت من ألذ الحلويات التي يمكن تحضريها وتقديمها للضيوف بجانب فنجان القهوة، كما يمكن تقديمها كهدايا للأصدقاء، ويمكن تخزين…
وضع عجينة الكوكيز في الثلاجة

وضع عجينة الكوكيز في الثلاجة

يشيع بين الناس أن تبريد عجينة الكوكيز قبل وضعها في الفرن يجعل الكوكيز أكثر لذة؛ ويرجع السبب في ذلك إلى…
طرق تجفيف الفواكه في المنزل

طرق تجفيف الفواكه في المنزل

يعد تجفيف الأطعمة من أقدم الطرق المستخدمة لحفظها، فقد استخدمت هذه الطريقة لحفظ الخضروات والفواكه لأطول فترة ممكنة، وتتميز الفواكه…
أبسط الطرق لتجفيف الثوم

أبسط الطرق لتجفيف الثوم

يستخدم الثوم المجفف في طهو الطعام كنوع من التوابل، ويعد الثوم من المنكهات التي تمنح الطعام مذاقًا فريدًا، ويمكن تجفيف…
أفضل طريقة لتحضير سفرة فطور الصباح

أفضل طريقة لتحضير سفرة فطور الصباح

تعد وجبة الفطور من أهم الوجبات التي يجب على الإنسان المحافظة عليها؛ لما لها من أثر كبير في المحافظة على…
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق