صناعات غذائية

كيفية صناعة ماء الورد

طريقة إعداد ماء الورد في المنزل

يمتاز ماء الورد برائحته الجميلة، وفوائده واستخداماته المتعددة، مثل دخوله في صناعة العطور وتصفيف الشعر، وكذلك استخدامه للعناية بالبشرة ومعالجة التهيّجات المتعددة، وكذلك لماء الورد دور في تحسين المزاج.

في هذه المقالة سنتعرّف على طريقة صناعة ماء الورد بخطوات سهلة وسريعة يمكن أداؤها في المنزل.

كيفية اختيار بتلات الورد

الصباح الباكر هو الوقت الأنسب لقطف الورود حيثُ يكون عطرها فوّاحاً.

الخطوة الأهم في تصنيع ماء الورد هو اختيار البتلات من الورد المناسبة لعملية صناعة ماء الورد. وعلى أرض الواقع، فهناك أكثر من 100 نوع من الورد. وبحال كنتَ تريد قطف الورد بنفسك، فيُفضّل أن تقوم بقطف الورود في الصباح الباكر حيثُ تكون الورود أكثر عطراً ويكون عطرها فوّاحاً.

كذلك، يمكنك أن تقوم بشراء الورد، لكن يجب أن تحرص على أن تكون الورود من مصدر عضوي، وألا تكون قد تعرّضت للمبيدات لضمان عدم الحصول على ماء الورد بالمواد الكيميائية.

يمكن أن تستخدم بتلات الورد الدمشقي المجففة فهي عطرة جداً وصالحة للأكل. أو يمكن استخدام ورد الخزامى (اللافندر).

كيفية صناعة ماء الورد

المكوّنات

  1. بتلات لمجموعة من الورود المجففة (أو الطازجة من مصدر عضوي بشرط خلوها من المبيدات).
  2. ماء.
  3. مقلاة مع غطاء.
  4. أقمشة رقيقة كثيرة الثقوب (شاش، أو كيس الجبن).
  5. زجاجة داكنة لتخزين ماء الورد.

الطريقة

  1. ضع في مقلاتك 1/4 كوب من بتلات الورد المجفف، أو 1/2 إلى 3/4 كوب بحال كان الورد طازجاً.
  2. أضف إليها كوب ونصف من الماء.
  3. قُم بوضع المقلاة على غاز الطبخ، وقُم بتغطيتها والانتظار لحين الغليان.
  4. بعد ذلك، قُم بخفض الحرارة إلى أدنى درجة (نار هادئة).
  5. استمر في الغليان لحين تلاشي ألوان بتلات الورد. ستصبح تقريباً عديمة اللون، ستحتاج مدة 5-10 دقائق.
  6. اترك الغطاء على المقلاة، واتركها لتبرد تماماً.
  7. صُب الماء والبتلات في زجاجة نظيفة، وذلك من خلال تصفيتها في قطعة القماش ذات الثقوب (شاش).
  8. قُم بتخزينها في الثلاجة لعدة أسابيع قبل الاستخدام.

فوائد ماء الورد

يحوي ماء الورد على العديد من المواد والعناصر المهمّة لصحّة جسم الإنسان، مثل مضادات الأكسدة، وفيتامينات A وE وD، بالتالي هو مفيد في:

  1. علاج حبّ الشباب.
  2. مساعد على الاسترخاء، ومهدئ للأعصاب.
  3. يعالج مشاكل اللثة.
  4. يمكن استخدامه لتنظيف داخل العين.
  5. مطهّر ومعقّم للبشرة.
  6. يزيد من نضارة البشرة.
  7. علاج للبشرة الدهنية.

المصدر
wellnessmamawebteb
الوسوم

بلال الدويك

مهندس من الأردن، ومحرّر وكاتب متطوّع في ويكيبيديا العربيّة، رئيس قسم الإثراء بموقع "موضوع.كوم" سابقاً، ومشرف على موقع "كمّاشة" حالياً :)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق